メンバー　

自身の大病がきっかけで食べることの大切さや健康に興味を持ち、そこで食に関わることができる仕事は「農業だ！」と決心。 ひょんなことからひじかたのHPがヒット！豚糞まみれになっている笑顔の社長の写真を見て、この会社面白そう！俺も一緒に豚糞にまみれたい！と思い農業に足を踏み入れる。 日々、激しく楽しく激しく農業生活に浸かっている。

失敗も遠回りも、未来への伏線だと思えば悪くない。

今日の泥臭さが、明日の旨味になる。

ラーメンで大事なのは鶏ガラでも豚ガラでもなく人柄だ。